Buscamos Un Auxiliar De Calidad Para Supervisar y Asegurar El Cumplimiento De Las Buenas Prácticas De Manufactura (BPM) En Nuestros Procesos De Producción.

Las Principales Responsabilidades

Incluyen

- Controlar y monitorear las fechas de vencimiento de productos intermedios en planta y cuartos fríos.

- Supervisar y apoyar a los jefes de planta en la ejecución de procedimientos de limpieza, desinfección y manipulación de alimentos.

- Elaborar informes diarios en Excel sobre bajas de productos terminados por categorías.

- Asegurar el cumplimiento de las BPM por parte del personal y contratistas.

- Redactar y actualizar procedimientos, guías, registros e instructivos que respalden las actividades en producción, calidad y logística.





- Elaborar informes de seguimiento trimestrales y realizar capacitaciones periódicas en teoría y práctica sobre los procedimientos de planta.

- Verificar el cumplimiento de normas y estándares de calidad e inocuidad alimentaria conforme a la legislación nacional.

- Coordinar con los puntos de venta el envío de carnets de manipulador de alimentos según la programación establecida.

Requisitos

- Experiencia en control de calidad o áreas afines.

- Conocimiento en BPM y normas de calidad e inocuidad alimentaria.

- Habilidad para elaborar informes y manejar herramientas informáticas, especialmente Excel.

- Capacidad de supervisión y trabajo en equipo.

Si cumples con estos requisitos y te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡postúlate ahora!

📌 Auxiliar de calidad (Bucaramanga)
🏢 Jarris
📍 Bucaramanga