Head of Food & Beverage (Hotelería) - Medellín

Palabras principal:

- Head of Food & Beverage
- Líder de Alimentos y Bebidas
- Director de Alimentos y Bebidas
- Gerente de A&B;
- operación gastronómica
- liderazgo de equipos
- hospitalidad
- servicio de alto nivel
- inglés avanzado

¡Lidera experiencias gastronómicas que dejan huella en Medellín! Como Head of Food & Beverage, tu misión será impulsar la hospitalidad y dirigir una operación gastronómica excepcional que enamore a todos nuestros visitantes. Te invitamos a inspirar nuestro talento humano mediante un sólido liderazgo de equipos, creando momentos memorables y dinámicos en un entorno inclusivo donde tus ideas transforman el futuro.

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Responsabilidades:

- Dirigir la operación diaria de alimentos y bebidas garantizando altos estándares de calidad y servicio.
- Liderar motivar y desarrollar al equipo de trabajo bajo una cultura de hospitalidad y excelencia.
- Gestionar proveedores costos y presupuestos para asegurar la rentabilidad del área.
- Diseñar e implementar estrategias para innovar en la oferta gastronómica y mejorar la experiencia del cliente.




- Resolver incidencias operativas con agilidad y orientación hacia la satisfacción total de los comensales.

Requerimientos:

- Título profesional universitario en carreras afines a la hotelería gastronomía o administración.
- Experiencia sólida liderando áreas de alimentos y bebidas en hoteles o restaurantes de alto nivel.
- Dominio de inglés avanzado de forma indispensable.
- Demostrar habilidades destacadas en el liderazgo de equipos y gestión de operaciones gastronómicas.
- Excelente comunicación vocación de servicio y capacidad para la resolución de problemas.

Nivel de educación:

- Profesional

Sectores laborales:

- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo

Cargo:

- Director

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Inglés avanzado
- Operación gastronómica

Habilidades interpersonales:

- Liderazgo de equipos
- Hospitalidad

¿Por qué Click Clack?
Somos un espacio seguro, diverso e inclusivo donde todos son bienvenidos a crecer, innovar y evolucionar profesionalmente.

- Resolución de problemas

📌 Head of Food & Beverage (Hotelería) - Medellín
🏢 The Click Clack Hotel
📍 Medellín