17 oct
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AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
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La Estrella
17 oct
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
La Estrella
Importante empresa del sector salud busca un a ayudante de dietética con un 1 año de experiencia laboral en preparación masiva de alimentos y manejo de dietas terapéuticas.
Formación académica Bachiller graduado a.
Requerimientos y o conocimientos para el cargo
Curso vigente de manipulación de alimentos.
Conocimiento en preparación masiva de alimentos.
Manejo de dietas terapéuticas.
Buenas prácticas de manufactura.
Misión del cargo Atender y ejecutar los procesos operativos relacionados con la producción y suministro de alimentos, aplicando buenas prácticas de manufactura y lineamientos dietéticos establecidos, garantizando calidad microbiológica, nutricional y sensorial en la alimentación de los residentes.
Funciones
Ejecutar el proceso de elaboración y ensamble de alimentos según minuta patrón, recetas estandarizadas y derivaciones dietéticas.
Realizar procesos de atención en comedor y distribución de alimentos hacia los apartamentos.
Apoyar el proceso de inventario de menaje y equipos pequeños del servicio de alimentación.
Diligenciar registros relacionados con la trazabilidad de los alimentos en la cadena de producción.
Garantizar el cumplimiento de protocolos institucionales y buenas prácticas de manufactura.
Competencias laborales Trabajo en equipo, orientación al servicio, planeación y organización.
Salario 1.750.905 prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato Término fijo.
Horario lunes a sábado.
Lugar de trabajo Vereda Los Chorros, entre Itagí y La Estrella
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📌 Ayudante de Dietas (La Estrella)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 La Estrella