Estamos buscando Auxiliar de Cocina

Reconocido establecimiento gastronómico ubicado en Bogotá busca Auxiliar de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo. Buscamos una persona comprometida, ágil, organizada y con orientación al trabajo en equipo, que contribuya a garantizar la calidad y oportunidad en la preparación de los alimentos.

Funciones principales
Apoyar la preparación, alistamiento y presentación de alimentos.
Realizar el lavado, pelado, corte y porcionado de ingredientes.
Ejecutar el mise en place de acuerdo con las instrucciones del jefe de cocina.
Apoyar la elaboración de platos fríos, calientes y postres.
Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Verificar el almacenamiento, rotulación y conservación adecuada de los productos.
Apoyar la recepción de insumos y las actividades propias de la operación de cocina.

Requisitos
Educación básica completa.
Deseable formación técnica en cocina o gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año en cargos similares, preferiblemente en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura.




Capacidad para trabajar en equipo, adaptarse a diferentes ritmos de trabajo y seguir instrucciones.

Condiciones laborales
Cargo Auxiliar de Cocina.
Lugar de trabajo Barrio San Felipe, Bogotá D. C.
Tipo de contrato Término fijo hasta el 31 de diciembre de 2026.
Salario Proporcional al tiempo laborado, tomando como referencia el salario mínimo legal vigente.
JornadaMedio tiempo, con turnos rotativos de acuerdo con la programación de la operación.
AlimentaciónSe proporciona durante la jornada, según las condiciones establecidas por la empresa.
Fecha de ingreso Inmediata.

Competencias
Buscamos una persona con disposición para aprender, agilidad, organización, responsabilidad, atención al detalle, flexibilidad y buenas relaciones interpersonales.

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📌 Auxiliar de Cocina Cocinero (Bogotá)
🏢 Pola y Tejo
📍 Bogotá