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Funciones
Preparacion de alimentos según las recetas y los estandares de calidad del establecimiento.
Planificar y organizar la preparación de los platos para cumplir con los tiempos de servicio.
Seleccionar y revisar los ingredientes, verificando que sean frescos y aptos para el consumo.
Mantener la higiene y limpieza de la cocina, utensilios y equipos cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
Controlar el almacenamiento de alimentos, asegurando su correcta conservación y rotación.
Gestionar el inventario, informando sobre la necesidad de reponer ingredientes y materiales.
Operar y cuidar los equipos de cocina, utilizándolos de manera segura y realizando su mantenimiento básico.
Colaborar con el equipo de cocina, coordinándose con otros cocineros y ayudantes para garantizar un servicio eficiente.




Presentar los platos de forma atractiva y de acuerdo con los estándares del restaurante.
Cumplir las normas de seguridad e higiene, tanto en la manipulación de alimentos como en la prevención de accidentes laborales.
Condiciones
Horario lunes a sabado con dispinibilidad de algun domingo si se requiere
Turno 1. am 600300
Turno 2. 1200m 900pm
Turno 3. 900 pm 600 am
Salario 1750.905 Prestaciones de ley Auxilio de transporte 249.095
Contrato A termino fijo
El rol ofrece una oportunidad para crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia
culinaria.
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📌 Cocinero (Bogotá)
🏢 SOPORTE EN RECURSOS HUMANOS
📍 Bogotá