Estamos en búsqueda de una Administradora de Restaurante responsable, organizadoa, proactivoa y con experiencia laboral certificable, para liderar y supervisar el correcto funcionamiento administrativo, financiero y operativo del establecimiento.

La vacante cuenta con hospedaje y alimentación sin cobros ni gastos

Funciones y responsabilidades

Administrar y supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando su adecuado funcionamiento.

Tener conocimientos sólidos en contabilidad básica, manejo financiero y control de ingresos y egresos.

Gestionar, organizar y llevar el control de facturas, cuentas de cobro, pagos a proveedores y demás documentos contables.

Administrar eficientemente los recursos, materias primas, insumos e inventarios, evitando desperdicios y optimizando costos.

Supervisar el manejo de caja, cierres diarios y movimientos financieros.

Realizar seguimiento a las cuentas por pagar y por cobrar.

Elaborar y presentar informes semanales de ventas, gastos, inventarios, costos y resultados administrativos.

Coordinar y supervisar al personal, garantizando el cumplimiento de sus funciones.

Mantener organizada y actualizada la documentación administrativa y contable.





Identificar oportunidades de mejora para optimizar los procesos y la rentabilidad del restaurante.

Requisitos

Experiencia laboral certificable en administración de restaurantes o establecimientos gastronómicos.

Conocimientos en contabilidad básica, facturación, inventarios y manejo de proveedores.

Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel.

Capacidad de liderazgo, organización, planificación y resolución de problemas.

Alto sentido de responsabilidad, honestidad, puntualidad y compromiso.

Habilidad para elaborar informes y realizar seguimiento a indicadores financieros y operativos.

Buscamos una persona comprometida, con capacidad para tomar decisiones, administrar adecuadamente los recursos del restaurante y garantizar el cumplimiento de las responsabilidades asignadas.

Indispensable contar con experiencia laboral comprobable y referencias verificables.
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📍 Castilla La Nueva