Buscamos un Auxiliar de Calidad para supervisar y asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en nuestros procesos de producción. Las principales responsabilidades incluyen: Controlar y monitorear las fechas de vencimiento de productos intermedios en planta y cuartos fríos.
Supervisar y apoyar a los jefes de planta en la ejecución de procedimientos de limpieza, desinfección y manipulación de alimentos. Elaborar informes diarios en Excel sobre bajas de productos terminados por categorías. Asegurar el cumplimiento de las BPM por parte del personal y contratistas.
Redactar y actualizar procedimientos, guías, registros e instructivos que respalden las actividades en producción, calidad y logística. Elaborar informes de seguimiento trimestrales y realizar capacitaciones periódicas en teoría y práctica sobre los procedimientos de planta.




Verificar el cumplimiento de normas y estándares de calidad e inocuidad alimentaria conforme a la legislación nacional. Coordinar con los puntos de venta el envío de carnets de manipulador de alimentos según la programación establecida. Requisitos: Experiencia en control de calidad o áreas afines.

Conocimiento en BPM y normas de calidad e inocuidad alimentaria. Habilidad para elaborar informes y manejar herramientas informáticas, especialmente Excel. Capacidad de supervisión y trabajo en equipo. Si cumples con estos requisitos y te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡postúlate ahora!.

Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
1 año de experiencia

Palabras principal: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa

📌 Auxiliar De Calidad Bucaramanga
🏢 Restaurante Jarris Limitada
📍 Bucaramanga