Empresa del sector de elaboración de productos y servicio a la mesa requiere: L�DER DE COCINA para la ciudad de Pereira. Código CUOC: Destrezas: comunicación asertiva, pensamiento crítico, evaluación y control de actividades, relaciones interpersonales, trabajo en equipo, conciliación, análisis de control de calidad, gestión del tiempo, gestión de recursos de personal.
Funciones: 1. Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. 2. Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos.
Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. 4. Evaluar, conjuntamente con los directivos de sus entidades, los dietistas y el personal de cocina y de servicio, las cuestiones relativas a la preparación de los alimentos.
Instruir a los cocineros y otros traba

📌 Lã�der De Cocina Pereira
🏢 Importante grupo
📍 Pereira