Significativo empresa del sector de alimentos saludables requiere para su equipo de trabajo Jefe de Planta, profesional con experiencia en gestión de plantas de producción

Formación académica
Ingeniero de Alimentos o Ingeniero Industrial.

Experiencia
Mínimo 3 años de experiencia en plantas de procesamiento de alimentos de alta perecibilidad y cadena de frío.
Conocimientos técnicos y en normativas INVIMA, BPM, HACCP e ISO 22000
Gestión de cadena de frío temperaturas críticas, puntos de control, registros documentados
Manejo de pasteurizadores de placas, equipos de prensado y hornos deshidratadores
Gestión de inventarios con metodología PEPS
Lectura e interpretación de costos de producción por lote
Deseable tener experiencia en procesos de registro sanitario ante INVIMA
Conocimiento de logística de último kilómetro a retail masivo

Funciones principales
Liderar y garantizar la correcta operación de la planta de producción,



asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y eficiencia. Realizar planeación y control de la producción, gestionar equipos de trabajo y contribuir a la optimización de procesos y costos.

Lugar de trabajo
Mosquera, Cundinamarca.

Salario 3.500.000

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📌 Jefe de Planta de Producción Alimentos Mosquera, Funza, Madrid, Facatativa
🏢 Global
📍 Mosquera