Empresa de Hostelería, ubicada en el municipio de Medellín requiere para su equipo de trabajo personal para el área de producción de alimentos, con o sin discapacidad. Con experiencia mínima de seis (6) meses, preferiblemente en restaurantes industriales, hoteles o clubes del sector de alimentos.

Formación académica: Bachiller con formación en cocina, gastronomía, repostería, panadería o certificación técnica relacionada con la preparación de alimentos.

Requerimientos para el cargo:
Conocimientos en normas de higiene, manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM).
Preferiblemente con manejo básico de herramientas ofimáticas.

Misión del cargo:

Asegurar la efectividad en el proceso de preparación, alistamiento, elaboración y entrega de los productos al cliente, administrando adecuadamente los recursos humanos, equipos, infraestructura y tecnología,



de acuerdo con los procedimientos y parámetros de inocuidad establecidos por el Club.

Funciones:
Asegurar la preparación, el alistamiento, la elaboración y la entrega oportuna de los alimentos.
Organizar y almacenar insumos cumpliendo normas de higiene.
Cumplir los procedimientos y parámetros de inocuidad establecidos por el Club.
Cumplir protocolos de seguridad alimentaria y uso de elementos de protección.
Mantener el adecuado control de los insumos y recursos utilizados en la operación.

Competencias laborales:

Trabajo en equipo y comunicación asertiva.

Salario: Entre 1 y 2 SMLV + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Obra o labor

Horario: Horario rotativo

Lugar de trabajo: Medellín
J-18808-Ljbffr

📌 Producción De Alimentos Con O Sin Discapacidad Medellín
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín