Cargo Sous Chef

Nivel académico requerido para aplicar a la vacante Técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía, hotelería y turismo o carreras afines
Experiencia requerida Experiencia de 3 a 5 años en Coordinar, supervisar y controlar las actividades relacionadas con la elaboración y presentación de los alimentos, así como verificar la calidad, el tamaño de las raciones y los acompañamientos de los platos, con el fin de garantizar los estándares de calidad y buenas prácticas de manufactura de los alimentos, logrando la satisfacción total del cliente en el menú escogido, manejo de operaciones masivas y eventos.

Funciones a desarrollar dentro de nuestra compañia

1. Supervisión del persona
2.Gestión operativa
3.Apoyo al chef ejecutivo
4.Responsabilidad culinaria
5. Desarrollo y calidad
6. Capacitación
7. Comunicación

Condicones laborales





Salario 5.724.061 Prestaciones de ley
Tipo de Contrato Término fijo, renovable cada 3 meses.
Horarios Domingo a Domingo Horario rotativo con 1 día compensatorio a la semana.

Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.
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📌 Subchef (Bogotá)
🏢 Cafam
📍 Bogotá