Objetivo del cargo
Garantizar el control, trazabilidad y documentación de todos los movimientos de mercancía en nuestra operación cárnica, identificando inconsistencias y generando informes de hallazgos con seguimiento efectivo.
Responsabilidades principales
Verificar la recepción de mercancía contra facturas, remisiones y órdenes de compra.
Realizar conteos físicos y conciliar inventario físico vs. sistema.
Controlar entradas, salidas, traslados y despachos de producto.
Analizar mermas, pérdidas y diferencias de inventario e identificar sus causas.
Auditar el cumplimiento de procedimientos logísticos y de almacenamiento.
Validar que los soportes documentales estén completos y correctos.
Elaborar informes de hallazgos y hacer seguimiento a su cierre.
Perfil requerido
Cualificado en Logística,
Ingeniería Industrial, Administración, Contabilidad o afines.
Mínimo 3 años de experiencia en auditoría de inventarios, control logístico o supervisión de bodega, en sector alimentos, distribución o cadena de frío.
Excel intermedioavanzado. Manejo de sistemas de inventarios o ERP deseable.
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