Especialista en Calidad de Alimentos (Inocuidad) - Medellín

Palabras principal:
Especialista en Calidad de Alimentos
Inocuidad Alimentaria
Auditorías de Alimentos
Retail de Alimentos
Control de Calidad
Legislación Alimentaria
Medellín

Hola Buscamos un apasionado Especialista de Calidad para unirse a nuestro equipo en Medellín. Si te inspira la idea de garantizar que cada alimento que llega a nuestras tiendas cumpla con los más altos estándares de calidad e inocuidad, este rol es para ti Trabajarás de cerca con equipos multidisciplinarios para gestionar auditorías, asegurar el cumplimiento de la legislación alimentaria, supervisar sistemas de refrigeración y manejar eficazmente las quejas de los clientes. Tu experiencia será fundamental para proteger la calidad de miles de productos y la confianza de nuestros consumidores.

Responsabilidades:
Realizar auditorías internas y externas para verificar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad.
Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de los sistemas de refrigeración en las instalaciones.




Gestionar y dar seguimiento a las quejas y reclamos de los clientes relacionados con la calidad del producto.
Capacitar a los equipos en materia de buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
Mantenerse actualizado sobre la legislación alimentaria vigente y asegurar su cumplimiento.
Colaborar con diferentes áreas para implementar mejoras en los procesos de calidad.
Realizar visitas a tiendas para evaluar y garantizar la calidad de los alimentos ofrecidos.

Requerimientos:
Cualificado en Microbiología Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Agroindustrial.
Experiencia mínima de 3 años en roles de calidad o inocuidad alimentaria en el sector de alimentos o retail.
Conocimiento sólido en legislación alimentaria y normativas de autoridades sanitarias.
Experiencia en la realización de auditorías de alimentos y sistemas de calidad.
Familiaridad con sistemas de calidad e inocuidad (e

📌 Especialista En Calidad De Alimentos Medellín (Colombia)
🏢 Talenti
📍 Colombia