Esta ocasión es para ti La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Líder de Meseros(as)
Nivel académico
Bachiller, Técnico(a) o Tecnólogo(a).
Experiencia
2 años de experiencia en servicio a la mesa, atención al cliente, coordinación de equipos de servicio en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
Conocimientos
- Servicio al cliente
- Protocolo y secuencia de servicio en mesa (montaje, check-back, despeje y cierre).
- Manejo de bandeja y técnicas de servicio en salón.
- Venta sugestiva (upselling).
- Conocimiento del menú y manejo de alérgenos.
- Manejo de sistemas POS, comandas y facturación.
- Atención de quejas y reclamos.
- Apertura, briefing y cierre de salón.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e higiene en salón.
- Cuadre de caja y manejo de propinas.

Destrezas
- Comunicación asertiva
- Liderazgo desde el ejemplo.
- Vocación de servicio y orientación al cliente.
- Comunicación asertiva.
- Trabajo en equipo.
- Manejo de situaciones bajo presión.
- Inteligencia emocional.




- Organización y manejo del tiempo.
- Ética y sentido de pertenencia.

Salario
$1.750.905 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato
Término indefinido.
Horario
Domingo a domingo, en turnos rotativos entre las 7:00 a. m. y las 11:00 p. m., con los descansos establecidos por la ley.
Funciones
- Liderar y coordinar el equipo de meseros(as) durante el servicio, garantizando la fluidez de la operación en el salón.
- Supervisar el cumplimiento del protocolo de servicio, incluyendo montaje, toma de comandas, check-back, despeje y cierre de mesas.
- Realizar la apertura, el briefing de turno y el cierre del salón.
- Promover la venta sugestiva (upselling) y fortalecer el conocimiento del menú en el equipo de servicio.
- Atender y gestionar quejas y reclamos de los clientes conforme a los protocolos establecidos.
- Coordinar la comunicación entre el salón y la cocina para garantizar tiempos de entrega y calidad en el ser

📌 Líder de Meseros(as) (Colombia)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Colombia