BUSCAMOS UN LÍDER QUE CONVIERTA EXPERIENCIA EN TALENTO ¿Eres de esas personas que disfrutan enseñar lo que saben, liderar equipos y asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares esperados? Esta oportunidad puede ser para ti.
Tu misión será
Liderar la operación diaria y fortalecer las competencias del equipo de cocina mediante el acompañamiento, la capacitación y el seguimiento permanente.
¿Qué harás?
- Supervisar y coordinar al personal de cocina.
- Capacitar en técnicas culinarias y procesos operativos.
- Garantizar el cumplimiento de BPM, higiene y seguridad alimentaria.
- Verificar recetas, porciones y presentación de los alimentos.
- Coordinar la producción y asegurar el cumplimiento de tiempos.
- Evaluar el desempeño y brindar retroalimentación al equipo.
- Apoyar el control de inventarios y necesidades de operación.
- Participar en la mejora continua de los procesos.

¿Qué necesitas?




- Experiencia como Supervisor(a), Jefe(a) de Cocina o Formador(a) Culinario(a).
- Conocimientos en técnicas culinarias, BPM y seguridad alimentaria.
- Habilidad para formar y liderar equipos.
- Comunicación efectiva y capacidad de organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
- Deseable: formación o certificaciones relacionadas con gastronomía y manipulación de alimentos.

Lo que encontrarás con nosotros
- Salario: $2.400.000
- Prestaciones de ley + beneficios adicionales.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento.
- Ambiente cualificado y dinámico.

Si estás listo(a) para asumir un nuevo reto y dejar tu huella formando grandes equipos de cocina, queremos conocerte.

📌 Supervisor/ formador cocina (Bogotá)
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📍 Bogotá