20 oct
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Congelados Hechizo
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Medellín
20 oct
Congelados Hechizo
Medellín
Objetivo del cargo
supervisar, inspeccionar, verificar y asegurar que los productos, servicios, procesos o interacciones cumplan con los estándares de calidad, normativas y requisitos definidos por la empresa o el cliente, detectando errores de manera temprana para impulsar la mejora continua y evitar fallos o pérdidas
Funciones principales
Control e inspección Analizar y evaluar materias primas, productos en proceso y productos terminados para detectar fallas o desviaciones.
Cumplimiento normativo Asegurar que los procesos sigan las normas de calidad internas y estándares requeridos.
Planificación y pruebas Diseñar, planear y ejecutar pruebas de control, metodologías de muestreo o simulaciones de funcionamiento.
Gestión de no conformidades Registrar, investigar y dar seguimiento a los productos defectuosos, incidentes o reclamos de clientes.
Documentación e informes Elaborar reportes estadísticos, bitácoras, indicadores KPI y mantener actualizada la documentación técnica del área.
Apoyar los muestreos de laboratorio, fichas técnicas, trazabilidad e inspección de materias primas y producto terminado.
Capacitar al personal operativo en manipulación higiénica de alimentos, calidad y protocolos de inocuidad.
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🏢 Congelados Hechizo
📍 Medellín