Operario de Carnicería

Requisitos
Bachiller o técnico.
Experiencia mínima de 1 año en procesos de carnicería.
Experiencia en desposte, limpieza y porcionado de carnes de res, cerdo y pollo.
Deseable experiencia en manejo de máquinas de corte, almacenamiento e inventarios.
Funciones
Realizar el desposte, limpieza, corte y porcionado de carnes.
Operar adecuadamente las máquinas, equipos y utensilios de trabajo.
Verificar la calidad y el estado de las materias primas.
Pesar, rotular, almacenar y organizar los productos cárnicos.
Realizar la limpieza y desinfección de áreas, equipos y cuartos fríos.
Apoyar el control de inventarios y diligenciar los registros del proceso.
Cumplir con las normas de higiene, calidad, inocuidad alimentaria y seguridad laboral.
Condiciones laborales




Horario lunes a viernes de 600 a. m. a 400 p. m. y sábados medio día.
Salario básico 2.027.527.
Lugar de trabajo YumboGuabinas
Tipo de contrato Obra o labor
Beneficios
Casino
Ruta de acercamiento

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