Buscamos una persona con excelente sazón y experiencia comprobada preparando almuerzos ejecutivos, que se encargue de la alimentación diaria de los residentes del hogar desayunos, almuerzos, cenas, refrigerios y bebidas y de mantener la residencia limpia, ordenada y desinfectada.
Funciones principales
Planear y preparar menús balanceados y variados desayunos, almuerzos ejecutivos
Aplicar Buenas Prácticas de Higiene en la manipulación, servicio y almacenamiento de alimentos.
Controlar inventario de cocina, rotación de alimentos PEPS y fechas de vencimiento.
Solicitar con anticipación los insumos de cocina y aseo.
Realizar limpieza y desinfección diaria de habitaciones, baños, zonas comunes, cocina y comedor.
Lavar y organizar vajilla, ollas y utensilios.
Clasificar adecuadamente los residuos sólidos.
Requisitos
Indispensable experiencia mínima de 6 meses certificada preparando almuerzos ejecutivos o comida casera para grupos.
Indispensable curso de manipulación de alimentos vigente Res. 2674 de 2013.
Experiencia en limpieza profunda y manejo confiable de productos químicos de aseo.
Ofrecemos
Salario SMMLV auxilio de transporte 249.095 prestaciones de ley.
Contrato por obra o labor.
Horario lunes a sabado 730 a.m. 500 p.m. hora de almuerzo de 1pm a 3pm
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📌 auxiliar de servicios generales (Armenia)
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📍 Armenia
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