Relevante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Elaboración – Horno, con experiencia en el manejo de hornos industriales, preferiblemente en empresas del sector panificador o panaderías industriales.
La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto horneado de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, color, unidades y características del producto, así como con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
RequisitosFormación académica: Bachiller culminado.Experiencia: De 1 a 3 años como hornero en empresas del sector de alimentos, panificador o panaderías.Experiencia en manejo de hornos industriales, preferiblemente marcas Weston y Astros.Conocimiento de temperaturas de horneado entre 180 °C y 250 °C.Conocimiento y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Agilidad, dinamismo, atención al detalle y orientación a la calidad.Disponibilidad para trabajar en horario rotativo de tarde y noche,



con posibilidad ocasional de turno de mañana.Disponibilidad para laborar de lunes a sábado y festivos.Funciones principalesOperar hornos industriales para garantizar el correcto horneado de los productos.Controlar la temperatura y los tiempos de horneado según los procedimientos establecidos.Verificar que los productos cumplan con los estándares de color, unidades, textura y calidad.Cumplir con los lineamientos de producción y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.Reportar novedades que puedan afectar la calidad del producto o el proceso de producción.Cumplir con las normas de seguridad y los procedimientos establecidos por la compañía.Condiciones laboralesLugar de trabajo: Bogotá.
Salario: $ + $ Auxilio de transporte + recargos correspondientes.
Comisión $*.Horario: Horario rotativo semanalmente, de lunes a sábado, principalmente en la tarde y noche, con disponibilidad ocasional para turno de mañana.Días de trabajo: Lunes a sábado y festivos.
J-*-Ljbffr

📌 Panadero/a Bogotá (Colombia)
🏢 Eficacia
📍 Colombia