Propósito del cargo

Liderar integralmente la operación de la planta de producción, garantizando la productividad, eficiencia operativa, cumplimiento de los indicadores de servicio, optimización de costos y desarrollo del equipo humano, mediante una gestión orientada a resultados y a la mejora continua.

Principales responsabilidades

Dirigir la operación de la planta, sus líneas de producción y empaque, asegurando la máxima productividad y disponibilidad de los equipos.

Garantizar el cumplimiento del indicador OTIF entregas completas y a tiempo al Centro de Distribución.

Gestionar los indicadores de productividad, eficiencia, desperdicios, costo por kilogramo producido y rendimiento de materias primas.

Liderar equipos de aproximadamente 100 colaboradores, distribuidos en diferentes turnos.

Coordinar con Mantenimiento la disponibilidad,



confiabilidad y optimización de la maquinaria.

Asegurar la correcta planeación y ejecución de la producción, identificando cuellos de botella y ocasiones de mejora.

Trabajar articuladamente con Logística, Calidad, Inocuidad, Investigación y Desarrollo, Finanzas y Gestión Humana.

Participar en comités de gerencia, planeación de demanda e inversión en maquinaria y proyectos de mejora.

Impulsar iniciativas de innovación, eficiencia operativa y uso racional de recursos, especialmente agua y materias primas.

Realizar seguimiento a los KPI y presentar resultados e iniciativas de mejora a la Gerencia y Junta Directiva

📌 Director De Planta Alimentos Bucaramanga
🏢 Reconocida empresa
📍 Bucaramanga