Relevante empresa colombiana del sector gastronómico, dedicada a la preparación y comercialización de alimentos, se encuentra en búsqueda de Parrillero/a para fortalecer su equipo de cocinaBuscamos una persona con experiencia en cocina y manejo de parrilla, orientada a la calidad, el orden y el cumplimiento de los estándares de inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Principales funcionesBrindar apoyo operativo en la estación de parrilla y cuarto caliente.Recibir, organizar y verificar los productos e insumos destinados a la preparación.Realizar el porcionamiento y marinado de cortes de carne.Preparar y controlar el término adecuado de los diferentes cortes.Preparar y apoyar la elaboración de acompañamientos tradicionales.Garantizar la correcta manipulación,



conservación y preparación de los alimentos entre otras funcionesPerfil requeridoFormación: Bachiller.Experiencia de 6 meses a 1 año en cocinas comerciales.Preferiblemente experiencia en restaurantes de carnes a la parrilla, asaderos o establecimientos de alto flujo.Condiciones laboralesSalario básico: $*+ Auxilio de transporte legal vigente+ Prestaciones de leyContrato a término indefinidoHorario: Domingo a domingo, en horario rotativo, con 1 día de descanso semanal.Jornada: 42 horas semanales.Lugar de trabajo: Cali Norte.
J-*-Ljbffr

📌 Parrillero/ Aux Cocina Caldas (Colombia)
🏢 Eficacia
📍 Colombia