Responsabilidades :
Limpiar, pelar, picar y porcionar insumos, siguiendo las indicaciones.
Apoyar en la preparación de salsas, aderezos y platos sencillos, y colaborar en el montaje y presentación final de los platos.
Realizar rotación de productos (PEPS) y asegurar el correcto almacenamiento de todos los alimentos.
Mantener la limpieza, orden y desinfección total de la cocina, alimentos, utensilios y áreas de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Apoyar en la recepción y verificación de pedidos de proveedores.

Requisitos del Perfil :
Experiência : Mínimo de 1 año de experiência demostrable como Auxiliar o Ayudante de Cocina.
Carnet de manipulación de alimentos.
Habilidades :
Rapidez, proactividad y eficiencia bajo presión.
Gran capacidad de organización y atención al detalle.
Destacado actitud de servicio y disposición para el trabajo en equipo.
Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad : Flexibilidad horaria y rotativo, incluyendo fines de semana y festivos.
Salario : Minimo legal vigente + prestaciones

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina Medellín (Colombia)
🏢 Porto Madero
📍 Colombia