Importante institución del sector salud busca un/a Ayudante de dietética con un (1) año de experiencia laboral en cafeterías, preparación de alimentos, ensamble y distribución de dietas o servicios de alimentación en instituciones de salud de baja o mediana complejidad.

Formación académica: Bachiller académico graduado.

Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:

- Preparación básica de alimentos y ensamble de dietas.
- Distribución y entrega de dietas hospitalarias.
- Procesos de recibo, almacenamiento y producción de alimentos.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), de acuerdo con la Resolución 2674 de 2013.
- Normas higiénico-sanitarias para la manipulación de alimentos.
- Saneamiento básico, manejo integral de residuos, limpieza y desinfección, y control integrado de plagas.
- Preparación de fórmulas lácteas, cuando corresponda a las funciones asignadas.
- Cursos y certificaciones requeridos.
- Curso vigente de manipulación de alimentos.

Funciones:

- Ejecutar las actividades operativas del servicio de alimentación, incluyendo recibo, almacenamiento, preparación, ensamble y distribución de alimentos y dietas.
- Preparar y distribuir las dietas hospitalarias de acuerdo con las indicaciones establecidas y los -procedimientos institucionales.
- Apoyar la preparación de fórmulas lácteas cuando sea requerido y conforme a los protocolos establecidos.
- Verificar las condiciones de higiene, conservación y manipulación de los alimentos para garantizar su inocuidad y calidad.
- Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura y los requisitos higiénico-sanitarios establecidos en la normatividad vigente.
- Realizar las actividades de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo,



así como la adecuada disposición de los residuos.
- Aplicar los procedimientos de saneamiento básico y control integrado de plagas establecidos por la institución.
- Participar en las capacitaciones relacionadas con las Buenas Prácticas de Manufactura y la manipulación segura de alimentos.
- Responder por el cumplimiento de las actividades y tareas asignadas en el puesto de trabajo.
- Reportar oportunamente las novedades que puedan afectar la calidad, inocuidad o distribución de los alimentos.

Tipo de contrato: Fijo.
Salario: $1.750.095 + prestaciones sociales
Jornada laboral: Horario rotativo.

Lugar de trabajo: Medellín.

Proceso de Selección

Tu próxima oportunidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:

1. Haz clic en el botón "Postularme".
2. Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
3. Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
4. Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.

El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección.

Así dirás #MeProtejodelfraude

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El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano.

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📌 Ayudante de dietética (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín