Descripción Oferta : Empresa ubicada en el municipio de Medellín requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de bar con un (1) año de experiência en el sector de mesa y bar.

Formación académica: Bachiller o técnica en preparación de bebidas, atención en bar o carreras afines.

Requerimientos para el cargo:

- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimiento en normas sanitarias aplicadas a la manipulación y preparación de bebidas.

Misión del cargo: Preparar todas las bebidas del restaurante de acuerdo con las recetas estándar y fichas técnicas, garantizando calidad, presentación adecuada y cumplimiento de los tiempos de servicio establecidos.

Funciones:

- Mantener el mise en place del bar completo y organizado durante el servicio para garantizar la correcta operación del área.
- Preparar las bebidas del restaurante siguiendo las recetas estándar y fichas técnicas establecidas.
- Despachar los pedidos completos en las presentaciones y tiempos definidos por el restaurante.
- Verificar la calidad y presentación de las bebidas antes de su entrega al servicio.
- Solicitar con anticipación la materia prima necesaria para la operación del bar.
- Gestionar el abastecimiento de licores, cervezas y gaseosas para el servicio.
- Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de las normas sanitarias dentro del área de bar.

Competencias laborales: Trabajo en equipo,



comunicación asertiva y orientación al servicio.

Salario: $1.750.950 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: Domingo a domingo con descanso compensatorio, horario rotativo y partidos. El restaurante está abierto de lunes a jueves hasta las 9:30 p.m., viernes y sábado hasta las 11:00 p.m. y domingos hasta las 7:00 p.m. Dentro de estos rangos se programan turnos de 8 horas. Lugar de trabajo: Barrio Santa Gema, Medellín.

Requisitos Candidato/a :

- Bachiller o técnica en preparación de bebidas, atención en bar o carreras afines.
- Un (1) año de experiência en el sector de mesa y bar.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Proceso de Selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación.

Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta
2. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Sobre Nosotros : El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

📌 Auxiliar de Bar ** (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín