Descripción Oferta : Significativo empresa ubicada en El Retiro, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de panadería.

Formación académica: técnico/a graduado/a en pastelería o áreas de la gastronomía y carreras afines.

Funciones específicas:

- Apoyar en la preparación y elaboración de productos de panadería (amasado, porcionado, fermentación, horneado y decoración básica).
- Realizar el alistamiento (mise en place) de ingredientes y materias primas para producción diaria.
- Apoyar en preparaciones básicas de cocina cuando sea requerido.
- Verificar la calidad, frescura y rotación adecuada de materias primas.
- Aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM) garantizando correcta manipulación, almacenamiento y conservación de alimentos.

Conocimientos:

- Repostería.
- Pastelería.
- Masa madre.

Salario: $1.800.000 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley. Horarios: martes a viernes de 12:00 p.m. a 7:00 p.m. y los sábados y domingos de 11:00 a.m. a 8:00 p.m.,



(rotativos con descanso los lunes). Tipo de contrato: indefinido. Lugar de trabajo: El Retiro, (Mall La Fe).

Requisitos Candidato/a :

- Experiência mínima de 6 meses.
- Técnico/a.
- Repostería.

Remuneración : 1800000

Proceso de Selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación.

Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta
2. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Sobre Nosotros : El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

📌 Auxiliar de Panadería para El Retiro **
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Retiro