21 oct
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MEXICAN
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Bogotá
Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo.
Oferta Laboral - Segundo de Cocina
Nuestro restaurante se encuentra en la búsqueda de Segundo de Cocina , una persona comprometida, organizada y apasionada por la gastronomía, que apoye de manera activa la operación diaria de cocina.
Funciones principales :
- Apoyar al Jefe de Cocina en la preparación y despacho de platos.
- Supervisar y coordinar al personal de cocina en ausencia del Jefe de Cocina.
- Garantizar el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de calidad.
- Velar por el orden, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Apoyar en el control de inventarios y rotación de insumos.
Requisitos :
- Experiência mínima de 1 año como Segundo de Cocina o cargos similares.
- Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
- Actitud proactiva y responsabilidad.
Ofrecemos :
- Propinas.
- Beneficio de Alimentación.
- Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Tipo de puesto: Jornada completa
📌 Segundo de Cocina (Bogotá)
🏢 MEXICAN
📍 Bogotá