Reconocido restaurante con diferentes sedes en Medellín, solicita: Coordinador de operaciones para realizar las siguientes funciones: 1. Realizar supervisión de puntos de venta, teniendo en cuenta que cada sede cumpla con estándares de calidad, servicio y presentación. 2. Gestionar equipos de trabajo, organizando turnos, coordinar al personal de cocina y servicio, asegurando cumplimiento de protocolos. 3. Efectuar soporte al equipo de ventas en el punto de contacto, asegurando que las promociones, menús y estrategias comerciales definidas por la Gerencia Comercial se apliquen correctamente en cada punto de venta. 4. Garantizar la resolución de conflictos, atendiendo los imprevistos con clientes, personal, proveedores o infraestructura. 5. Reportar a la Gerencia Comercial, información confirmada y sensible de los clientes, desempeño del personal, incidencias y posibles mejoras. 6. Acompañar y ofrecer entrenamiento operativo, capacitando el personal nuevo en procesos,



procedimientos, estándares y protocolo de servicio y cultura organizacional. 7. Apoyar el control de costos operativos, optimizando el uso de insumos y recursos para mantener la rentabilidad. 8. Supervisar la imagen de marca, garantizando que la ambientación, presentación de platos y atención cumplan con la identidad definida por la empresa. 9. Acompañamiento en lanzamientos y campañas. asegurando que las nuevas promociones o productos se ejecuten de forma adecuada y estandarizada en todos los puntos de venta. Nível de escolaridad: Tecnólogo o cualificado en administración de empresas o afines, (negociable con experiência de 5 años en cargos similares). Salario: A convenir, Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Operaciones para Restaurantes (La Estrella)
🏢 COCOROLLO EL ALTICO
📍 La Estrella