Significativo restaurante de Medellín, reconocido por su especialidad en carnes a la parrilla y cocina tradicional busca para su equipo de trabajo Auxiliar de bar.
Requisitos: Bachiller con 1 año de experiencia en preparación de bebidas y atención al bar.
Funciones principales:
- Preparar todas las bebidas del restaurante según las recetas estándar y fichas técnicas.
- Mantener el mise en place del bar completo y ordenado durante el servicio.
- Despachar pedidos completos en las presentaciones y tiempos establecidos.
- Solicitar con anticipación materia prima, licores, cervezas y gaseosas.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas sanitarias.
- Asegurar el aseo y orden del área de trabajo, bodega, equipos y cristalería.
- Supervisar y garantizar el manejo adecuado de residuos según las normas vigentes.
- Usar correctamente la dotación, implementos y equipos asignados.
Te ofrecemos.
- Contrato por obra o labor
- Salario: De acuerdo a las horas laborales por que es solo fines de semana.
- Horario: Viernes, Sábado y Domingo, es horario rotativo de acuerdo a la operación del restaurante.
- Ubicación: Medellín, barrio Santa Gema
📌 Auxiliar de Bar (Medellín)
🏢 Jiro
📍 Medellín