En Grupo MX buscamos una persona dinámica, organizada y orientada a resultados, con experiencia en la administración de restaurantes, bares o gastrobares, capaz de liderar la operación y garantizar experiencias memorables para nuestros clientes.

¿Cuál será tu misión?

Garantizar el adecuado funcionamiento del punto de venta, liderando al equipo de trabajo, controlando los recursos y supervisando la operación, con el propósito de asegurar la calidad del servicio, el cumplimiento de los estándares de la marca y el logro de las metas comerciales.

¿Qué buscamos?

- Formación académica: Técnico, tecnólogo o cualificado en Administración o áreas afines.
- Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurantes, bares o establecimientos gastronómicos.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.

Conocimientos en:

- Operación de restaurantes y bares.
- Servicio y atención al cliente.
- Manejo de caja, medios de pago y cierres de caja.
- Control de inventarios, costos y presupuestos.
- Seguimiento de ventas e indicadores de gestión.
- Programación de turnos y gestión de personal.
- Manejo de sistemas POS y herramientas tecnológicas.
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplimiento de normas sanitarias.

¿Cuáles serán tus principales retos?

- Coordinar y supervisar la operación diaria del punto de venta.




- Liderar, acompañar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
- Controlar las ventas, los cierres de caja, los inventarios y las novedades de pagos.
- Planificar los horarios del personal y asegurar la cobertura operativa.
- Hacer seguimiento al cumplimiento de las metas comerciales y los indicadores de gestión.
- Coordinar eventos, conciertos y reservas, garantizando los recursos necesarios.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de presentación, orden, limpieza y funcionamiento del establecimiento.
- Gestionar las novedades operativas y apoyar la solución de quejas, reclamos y requerimientos de los clientes.

¿Qué competencias buscamos?

- Liderazgo
- Comunicación efectiva
- Orientación al servicio
- Pensamiento analítico
- Planeación
- Organización
- Trabajo en equipo
- Proactividad
- Capacidad para resolver situaciones propias de la operación

¿Qué ofrecemos?

- Contrato a término indefinido.
- Vinculación directa con Grupo MX.
- Descuentos en los restaurantes de la marca

Lugar de trabajo: Bogotá.

¡En Grupo MX buscamos líderes que conviertan una gran operación en una experiencia extraordinaria!

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📌 Administrador/a (Bogotá)
🏢 GRUPO MX
📍 Bogotá