r de acuerdo con las necesidades de la operación.

FUNCIONES PRINCIPALES

Realizar el prealistamiento de alimentos, incluyendo lavado, pelado, picado y corte de materias primas.

Apoyar la preparación de alimentos de acuerdo con el menú programado y las instrucciones del equipo de cocina.

Realizar el alistamiento y surtido de la línea de servicio, tanto caliente como fría.

Apoyar el emplatado, ensamble y servido de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.

Realizar el alistamiento del menaje y utensilios necesarios para el servicio.

Ejecutar labores de limpieza y desinfección de frutas, verduras, superficies y elementos de trabajo.

Realizar limpieza de baterías de cocina, mesas y áreas correspondientes al servicio.





Cumplir con los procedimientos de control de calidad, incluyendo temperaturas, rotulado, almacenamiento, rotación de productos y BPM.

Dar un uso adecuado a las materias primas, utensilios de cocina y menaje, evitando desperdicios.

Apoyar las diferentes actividades operativas requeridas por el equipo de trabajo.

HORARIO

Horario rotativo de domingo a domingo.

Tres turnos: mañana, tarde y noche.

SALARIO Y BENEFICIOS

Salario: $1.750.905.

Prestaciones de ley completas.

Afiliación a Fondo de Empleados y Coorserpark.

Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.

📌 Auxiliar de servicio (cocina) Soacha
🏢 ALIADOS LABORALES
📍 Soacha