Cuentas con experiencia supervisando procesos de producción en plantas de alimentos cárnicos Esta oportunidad es para ti
Estamos en búsqueda de un Supervisor de Producción con formación profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines, con experiencia mínima de 2 años en plantas de alimentos cárnicos, especialmente en procesos de desposte de res y cerdo, manejo de canales bovinas y porcinas y termoformado.
Funciones principales
Planear, organizar y supervisar las actividades del personal de la línea de desposte y selección de productos.
Garantizar el cumplimiento de los pedidos y la programación de producción.
Supervisar los procesos de transformación de materias primas, asegurando la calidad e inocuidad de los productos.
Identificar oportunidades de mejora y proponer acciones para optimizar los procesos.
Liderar y orientar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos de producción.
Verificar el cumplimiento de las normas de seguridad en la manipulación de equipos industriales.
Requisitos
Competente en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en plantas de alimentos cárnicos, preferiblemente en desposte de res y cerdo y procesos de termoformado.
Conocimiento de anatomía de canales bovinas y porcinas, cortes de carne y procesos de producción cárnica.
Manejo de equipos industriales como sierra Speed, sierra Biro y cuchillos.
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura BPM, calidad e inocuidad alimentaria.




Curso de manipulación de alimentos vigente o aplicable al cargo.
Manejo de herramientas ofimáticas y conocimientos en seguridad industrial.
Condiciones laborales
Salario básico 3.342.085.
Variable 126.120.
Bonificación 330.000, sujeta al cumplimiento de indicadores de productividad.
Lugar de trabajo Sur de Bogotá.
Modalidad Presencial.
Horario Lunes a sábado, en jornada diurna, con disponibilidad para realizar horas extras. Los horarios de ingreso pueden variar entre las 800 a. m. y las 1100 a. m., según la operación.
Si cumples con el perfil y tienes experiencia liderando equipos de producción en plantas cárnicas, postúlate y haz parte de nuestro equipo
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