Se requiere panadero, bachiller con conocimiento en bpm, con panadería, cafetería y delicatessen.
conocimientos de utensilios y menaje de cocina

Funciones
1. cumplir con la asignación de turnos de trabajo.
2. revisar productos y surtido punto de venta fechas vencimiento, calidad limpieza y rotación
3. realizar las requisiciones internas de insumos y materias primas necesarias para la producción según la orden de producción.
4. control de vencimiento y rotación de materias primas.
5. cumplir con la programación de producción elaborada por el líder de producción
6. evacuar diario los desechos.
7. ejecutar el plan de producción diario y semanal con base a las ordenes de producción.
8. cumplir las normas bpm,



de higiene y seguridad en el áreas de producción.

Horario rotativo
Experiencia de 6 meses en adelante realizando funciones de preparación de panes y repostería.

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📌 Auxiliar de Panadería (Soledad)
🏢 SAMESU IPS Medicina Laboral
📍 Soledad