Nos encontramos en la búsqueda de Auxiliar de Cocina con disponibilidad inmediata para unirse a nuestro equipo de trabajo.

REQUISITOS DEL PERFIL
Formación Bachiller académico.
Experiencia Mínimo 1 año de experiencia comprobable en posiciones similares.
Certificados Certificado de manipulación de alimentos bioseguridad vigente.
Conocimientos técnicos Manejo de cocina fría y caliente, preparación de mise en place, salsas, cremas y preparaciones básicas.
Dominio de Buenas Prácticas de Manufactura BPM y control rotativo de inventario PEPS.
Habilidades Agilidad en el sistema, trabajo bajo presión y excelente atención al detalle.

FUNCIONES PRINCIPALES
Preparación de alimentos en estaciones frías y calientes según especificaciones.
Alistamiento de materia prima mise en place previo al servicio.
Rotulado,



almacenamiento y control de rotación de materias primas PEPS.
Aplicación de normas de inocuidad y bioseguridad.
Limpieza, desinfección y mantenimiento del área de trabajo mesones, equipos y herramientas.

CONDICIONES LABORALES
Salario 2.000.000 todas las prestaciones de ley.
Tipo de contrato Término indefinido Disponibilidad inmediata.
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📌 Auxiliar de Cocina Cocina Fría y Caliente con Experiencia (Bogotá)
🏢 John Navas Studio
📍 Bogotá