La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de Patinadora Indispensable que cuente con medio de trasnporte para garantizar cumplimiento de turnos Rotativos
Nivel académico Bachiller académico.
Experiencia Mínimo 1 año de experiencia en cocina, cafetería o establecimientos de alimentos y bebidas. Se valorará experiencia en preparación de bebidas, barismo, apoyo en cocina y plancha, y labores de servicios generales.
Conocimientos
Preparación de bebidas frías.
Conocimientos básicos de barismo y preparación de bebidas a base de café.
Apoyo en preparación de alimentos y manejo de plancha.
Normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
Limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios de cocina.
Organización y acondicionamiento de espacios de trabajo.
Manipulación adecuada de alimentos.
Manipulación de alimentos
Servicios de aseo y servicios generales
Destrezas
Comunicación asertiva
Relaciones interpersonales
Trabajo en equipo
Orientación al servicio

Salario 1.750.905 prestaciones de ley. Tipo de contrato Término fijo. Horario Lunes a viernes, de 100 p. m. a 830 p. m. Fines de semana y festivos franjas horarias desde las 800 a. m. a 830 p. m., con una hora de almuerzo.



Un día de descanso semanal rotativo.
Funciones
Apoyar la preparación y el servicio de bebidas frías, de acuerdo con los procedimientos del establecimiento.
Preparar bebidas a base de café y brindar apoyo en las actividades de barismo.
Colaborar en la preparación de alimentos y en las labores de cocina y plancha.
Apoyar las actividades operativas requeridas para el adecuado funcionamiento de la cafetería o establecimiento.
Realizar labores de limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, equipos y utensilios.
Mantener organizados y limpios los espacios de cocina, cafetería y servicio.
Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Apoyar diferentes actividades operativas según las necesidades del servicio.
Desempeñar funciones afines.
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