Descripción empresa : El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen ocasiones laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Misión del cargo : Empresa del norte antioqueño requiere un técnico auxiliar de cocina, con mínimo 1 año Funciones del cargo : de experiência; para desempeñar funciones de apoyo en la elaboración de preparaciones y recetas de cuerdo a los lineamientos establecidos por la marca y atender las necesidades generales de la cocina, incluyendo estándares de calidad, tiempos y aseo. Nível de estudios requeridos : Técnico en cocina. Responsabilidades y/o funciones del cargo :
Elaborar el mise en place de acuerdo con las necesidades del servicio, asegurando que todos los insumos y utensilios estén disponibles y organizados antes de iniciar la operación.




Preparar alimentos siguiendo las recetas, técnicas y estándares establecidos por la marca, garantizando sabor, presentación y calidad en cada preparación.
Emplatar los productos conforme a los lineamientos de la marca, cuidando la estética, porción y temperatura adecuada de cada plato.

Conocimientos técnicos o específicos para el desarrollo de las funciones:
Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos (BPM - Buenas Prácticas de Manufactura).
Conocimiento en estándares de presentación y montaje de platos y bebidas.
Técnicas culinarias.
Manejo de equipos de cocina.
Agilidad operativa.
Atención al detalle.
Control de insumos e inventarios.

Competencias laborales :
Comunicación asertiva
Relaciones interpersonales
Trabajo en equipo
Orientación al servicio
Selección de equipo

Requisitos : Técnico 1 año experiência Condiciones oferta :

📌 Auxiliar De Cocina Para San Pedro De Los Milagros **
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 San Pedro