Importante empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de Jefe de Calidad e Inocuidad. Buscamos competente en Microbiología Bioanalista o Industrial, Especialista en Inocuidad alimentaria, con mínimo 3 años de experiencia en plantas de alimentos, liderando procesos de calidad e inocuidad.Funciones:- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la planta de producción.- Implementar, supervisar y mantener sistemas de gestión de calidad e inocuidad (BPM, HACCP y normatividad sanitaria vigente).- Realizar seguimiento a controles de calidad en materia prima,



producto en proceso y producto terminado.- Liderar auditorías internas y atender auditorías externas de entes regulatorios y clientes.- Gestionar indicadores del área y desarrollar planes de mejora continua.- Coordinar y capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad.- Garantizar el cumplimiento de requisitos legales y documentales del sistema de calidad.- Hacer seguimiento a acciones correctivas, preventivas y no conformidades.Requisitos:- Profesional en Microbiología.- Especialista en inocuidad alimentaria y afines.- Experiencia mínima de 3 años en plantas de alimentos.- Conocimiento en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.- Manejo de auditorías e indicadores de gestión.- Habilidades de liderazgo, análisis y trabajo en equipo.Ofrecemos:- Salario: $ 5.000.000 + prestaciones de ley- Contrato: obra o labor#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe De Calidad E Inocuidad (Barrancabermeja)
🏢 SALSAMENTARIA SANTANDER
📍 Barrancabermeja