Se requiere panadero, bachiller con conocimiento en bpm, con panadería, cafetería y delicatessen.

conocimientos de utensilios y menaje de cocina

Funciones

1. cumplir con la asignación de turnos de trabajo.
2. revisar productos y surtido punto de venta (fechas vencimiento, calidad limpieza y rotación)
3. realizar las requisiciones internas de insumos y materias primas necesarias para la producción según la orden de producción.
4. control de vencimiento y rotación de materias primas.
5. cumplir con la programación de producción elaborada por el líder de producción
6. evacuar diario los desechos.
7. ejecutar el plan de producción diario y semanal con base a las ordenes de producción.
8. cumplir las normas (bpm), de higiene y seguridad en el áreas de producción.

Horario rotativo

Experiencia de 6 meses en adelante realizando funciones de preparación de panes y repostería.

Requerimientos
Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

📌 Auxiliar de Panadería (Barranquilla)
🏢 SAMESU IPS Medicina Laboral
📍 Barranquilla