Relevante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Administrador de Restaurante, con formacion competente en Administracion de Empresas o areas afines y minimo 36 meses de experiencia en administracion y operacion de restaurantes.

Funciones principales
Coordinar y supervisar al personal, gestionar horarios, turnos y rotacion de puestos de trabajo.
Controlar inventarios, solicitar insumos y gestionar el mantenimiento de equipos e instalaciones.
Realizar arqueos y cierres de caja, controlar gastos y elaborar informes de gestion.
Atender peticiones, quejas y reclamos PQR y coordinar eventos sociales.
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Practicas de Manufactura BPM y las condiciones de higiene.
Programar capacitaciones para el equipo de trabajo.
Controlar los tiempos de preparacion y entrega de los productos, garantizando la calidad del servicio.

Experiencia: Minimo 36 meses en administracion y operacion de restaurantes.

Salario: A convenir.

Tipo de contrato: O

📌 Administrador De Restaurante Barranquilla
🏢 Importante empresa
📍 Barranquilla