La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Patinador(a) Indispensable que cuente con medio de trasnporte para garantizar cumplimiento de turnos ( Rotativos)

Nivel académico: Bachiller académico.

Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en cocina, cafetería o establecimientos de alimentos y bebidas. Se valorará experiencia en preparación de bebidas, barismo, apoyo en cocina y plancha, y labores de servicios generales.

Conocimientos:

- Preparación de bebidas frías.
- Conocimientos básicos de barismo y preparación de bebidas a base de café.
- Apoyo en preparación de alimentos y manejo de plancha.
- Normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios de cocina.
- Organización y acondicionamiento de espacios de trabajo.
- Manipulación adecuada de alimentos.
- Manipulación de alimentos
- Servicios de aseo y servicios generales

Destrezas:

- Comunicación asertiva
- Relaciones interpersonales
- Trabajo en equipo
- Orientación al servicio

Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley. Tipo de contrato:



Término fijo. Horario: Lunes a viernes, de 1:00 p. m. a 8:30 p. m. Fines de semana y festivos franjas horarias desde las 8:00 a. m. a 8:30 p. m., con una hora de almuerzo. Un día de descanso semanal rotativo.

Funciones:

- Apoyar la preparación y el servicio de bebidas frías, de acuerdo con los procedimientos del establecimiento.
- Preparar bebidas a base de café y brindar apoyo en las actividades de barismo.
- Colaborar en la preparación de alimentos y en las labores de cocina y plancha.
- Apoyar las actividades operativas requeridas para el adecuado funcionamiento de la cafetería o establecimiento.
- Realizar labores de limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, equipos y utensilios.
- Mantener organizados y limpios los espacios de cocina, cafetería y servicio.
- Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
- Apoyar diferentes actividades operativas según las necesidades del servicio.
- Desempeñar funciones afines.

📌 Patinad@r Bronch antigua via a Chinchina Caldas Moto (Manizales)
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📍 Manizales