Restaurantes Cocorollo requiere para su equipo de trabajo Coordinador de operaciones comerciales con experiência mínima de 2 años en el cargo.

1. Realizar supervisión de puntos de venta, teniendo en cuenta que cada sede cumpla con estándares de calidad, servicio y presentación.

2. Gestionar equipos de trabajo, organizando turnos, coordinar al personal de cocina y servicio, asegurando cumplimiento de protocolos.

3. Efectuar soporte al equipo de ventas en el punto de contacto, asegurando que las promociones, menús y estrategias comerciales definidas por la Gerencia Comercial se apliquen correctamente en cada punto de venta.

4. Garantizar la resolución de conflictos, atendiendo los imprevistos con clientes, personal, proveedores o infraestructura.

5. Acompañar y ofrecer entrenamiento operativo, capacitando el personal nuevo en procesos, procedimientos,



estándares y protocolo de servicio y cultura organizacional.

6 Apoyar el control de costos operativos, optimizando el uso de insumos y recursos para mantener la rentabilidad.

1. Supervisar la imagen de marca, garantizando que la ambientación, presentación de platos y atención cumplan con la identidad definida por la empresa.

2. Acompañamiento en lanzamientos y campañas. asegurando que las nuevas promociones o productos se ejecuten de forma adecuada y estandarizada en todos los puntos de venta.

Turnos rotativos

Salario a convenir

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:

- Indique donde vive y si tiene transporte propio
- Indique si tiene experiência en el área comercial

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Operaciones (Medellín)
🏢 Cocorollo Limonar
📍 Medellín