Soluempleos es una empresa especializada en la gestión de talento humano, dedicada a brindar soluciones rápidas y efectivas de personal para cubrir las necesidades temporales y permanentes de nuestros clientes. Contamos con una amplia experiencia y un equipo de profesionales altamente capacitados en el reclutamiento, selección y administración de talento.
Información General:
Ubicación: Barranquilla
Modalidad: Presencial
Jornada laboral: Jornada completa
Horario: Lunes a Sábados, domingos ocasionales, de acuerdo con la operación.
Jornada de 8 horas diarias, con un día de descanso a la semana.
Lunes a miércoles: 11:30 a. m. a 8:00 p. m. / Jueves a sábado: 11:30 a. m. a 9:00 p. m. / Domingos y festivos: 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
Contrato Laboral: Obra y labor
Salario: $1.800.000 + Aux de Transporte + prestaciones sociales
Festivos: Si, con recargos de ley respectivos
Acerca del Puesto:
La persona seleccionada se integrará al equipo de nuestro cliente como Bartender, siendo responsable de brindar una excelente experiencia a huéspedes y visitantes mediante la preparación de cocteles y bebidas, atención al cliente y adecuada gestión de la barra. Se busca una persona dinámica, organizada y orientada al servicio, con pasión por la coctelería, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.
Responsabilidades:
- Preparar cocteles,
bebidas especiales y productos del menú de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Garantizar la calidad, presentación e higiene de las bebidas y productos.
- Brindar una atención cordial, ágil y profesional a huéspedes y visitantes.
- Tomar y registrar pedidos correctamente.
- Manejar el sistema POS y caja cuando sea requerido.
- Realizar controles diarios de inventario y verificar existencias.
- Reportar oportunamente faltantes o novedades de inventario.
- Organizar y abastecer los productos de la barra.
- Controlar fechas de vencimiento y correcta rotación de productos.
- Mantener limpia, organizada y presentable la barra, equipos, herramientas y area del rooftop.
- Utilizar adecuadamente los equipos y herramientas de trabajo.
- Reportar oportunamente cualquier falla, daño o novedad relacionada con los equipos o la operación.
- Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y servicio establecidos.
Requisitos:
- Bachiller culminado.
- Formación, cursos o conocimientos en bartending, coctelería o alimentos y bebidas.
- Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares.
- Conocimientos en preparación de cocteles y bebidas.
- Manejo de equipos y herramientas de bar.
- Conocimientos en manipulación de alimentos y bebidas.
- Orientación al servicio y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Alto sentido de responsabilidad, organización y atención al detalle.