Buscamos Cocinero/a, Chef, Técnico/a en Cocina o perfiles similares para apoyar la preparación de alimentos en un domicilio ubicado en Cajicá.
La persona será responsable de preparar diferentes platos y dejar organizadas las comidas correspondientes a varios días de la semana, de acuerdo con los menús y requerimientos establecidos.
Es relevante contar con experiencia en la preparación de diferentes tipos de menús y dietas restrictivas, así como tener buena organización, higiene y manejo adecuado de los alimentos.
Principales funciones
- Preparar los alimentos correspondientes a los menús de la semana.
- Cocinar en jornadas previamente acordadas, aproximadamente 2 o 3 veces por semana.
- Dejar las preparaciones listas y organizadas para su consumo durante los días siguientes.
- Manejar diferentes opciones de menú de acuerdo con las restricciones y necesidades alimentarias indicadas.
- Realizar preparaciones variadas, procurando buena presentación, sabor y calidad.
- Organizar adecuadamente los alimentos y preparaciones después de la jornada.
- Mantener buenas prácticas de manipulación e higiene de los alimentos.
- Optimizar ingredientes y cantidades para evitar desperdicios.
- Seguir las instrucciones y menús previamente definidos.
Perfil requerido
- Técnico/a en Cocina, Gastronomía, Chef, Cocinero/a o formación relacionada.
- Experiencia preparando diferentes tipos de comida y menús.
- Experiencia o conocimiento en dietas restrictivas y adaptación de preparaciones según indicaciones específicas.
- Persona responsable, organizada, puntual y cuidadosa con los detalles.
- Vivir en Cajicá, Chía, Zipaquirá o aledaños.