Empresa requiere para su equipo de trabajo un(a) Supervisor(a) de Steward y Menaje, responsable de supervisar y coordinar las labores de limpieza, desinfección, organización, almacenamiento y reposición de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y equipos menores, garantizando la disponibilidad de los elementos y el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y servicio en las áreas de cocina, restaurantes, bares y eventos.

Funciones principales:

- Supervisar y coordinar las actividades de steward, aseo y manejo de menaje.
- Verificar la limpieza, desinfección, conservación y almacenamiento adecuado de los utensilios y equipos.
- Garantizar la disponibilidad y reposición oportuna de vajilla, cristalería y cubertería.
- Liderar y organizar al equipo operativo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Coordinar con las áreas de cocina, restaurantes, bares, eventos, almacén, compras y mantenimiento.
- Velar por el cumplimiento de las normas de inocuidad, seguridad,



productividad y sostenibilidad.

Requisitos:

- Formación: Tecnólogo(a) o profesional en Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Logística de Servicios o áreas afines.
- Experiencia: Mínimo 24 meses en funciones relacionadas con el cargo.
- Competencias: Liderazgo, organización, coordinación de equipos, trabajo en equipo y capacidad de respuesta ante altos volúmenes de servicio.
- Disponibilidad: Para horario rotativo, fines de semana y festivos.
- Condición física: Capacidad para trabajar de pie y manipular cargas moderadas.

Condiciones laborales:

- Salario: $2.500.000 más auxilio de transporte.
- Tipo de contrato: Término fijo.
- Lugar de trabajo: Medellín.
- Beneficios: Estabilidad laboral y alimentación durante la jornada laboral.

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📌 Supervisor de Steward (Medellín)
🏢 CompuTrabajo
📍 Medellín