empresa del sector comercial, requiere para su equipo de trabajo en Medellín un(a) Practicante de Cocina, con formación técnica o tecnológica en servicios de cocina o áreas afines. No requiere experiencia laboral.

Funciones principales:

- Apoyar al cocinero en la elaboración y preparación de platos.
- Realizar el alistamiento de alimentos y mantener la higiene de las áreas de producción y servicio.
- Etiquetar, organizar y almacenar los ingredientes adecuadamente.
- Recibir, almacenar y distribuir materias primas, garantizando su conservación hasta su utilización.
- Apoyar la atención del servicio de alimentos y bebidas, siguiendo los protocolos y estándares del establecimiento.
- Cumplir los procedimientos de higiene, calidad, seguridad laboral, medioambiente y SG-SST.
- Realizar las demás funciones asignadas por el líder directo.

Requisitos:

- Formación:



Técnico o tecnólogo en servicios de cocina o áreas afines.
- Experiencia: No requiere.
- Conocimientos: Básicos en cocina, elaboración de preparaciones básicas, higiene, salud y seguridad en la cocina.
- Requisito obligatorio: Curso de manipulación de alimentos.

Competencias:

Interés por la cocina y la alimentación, trabajo en equipo, buena higiene personal, agilidad, eficiencia, comunicación, organización y proactividad.

Condiciones laborales:

- Salario: Salario mínimo legal mensual vigente (SMMLV) + auxilio de transporte.
- Tipo de contrato: Fijo.
- Lugar de trabajo: Medellín.
- Jornada: Diurna.
- Horario: Horario rotativo, de acuerdo con las necesidades de la compañía.

Cargo requerido: Ayudante de cocina.

📌 Practicante / Aprendiz en cocina (Medellín)
🏢 Agencia De Empleo De Comfenalco Antioquia
📍 Medellín