Coordinador de Mantenimiento y/o Especialista de Proyectos En KFC Colombia creemos que cada restaurante es mucho más que un punto de venta: es un espacio donde las personas viven experiencias y donde nuestros equipos hacen posible que todo suceda. Nuestro equipo de Mantenimiento juega un papel estratégico para garantizar la disponibilidad, seguridad, confiabilidad y correcto funcionamiento de nuestros restaurantes y activos. Por eso, buscamos Coordinador de Mantenimiento y/o Especialista de Proyectos que sea el puente entre Mantenimiento y las diferentes áreas de la compañía, llevando la visión técnica a nuestros proyectos de expansión, innovación y transformación. Si te apasiona la gestión de proyectos, la innovación, la tecnología y la mejora continua, esta oportunidad puede ser para ti. ¿Cuál será tu reto? Serás responsable de integrar las necesidades técnicas de Mantenimiento en proyectos estratégicos como nuevas aperturas, re-imágenes, implementación de maquinaria, nuevas tecnologías, lanzamientos y eventos, asegurando que cada iniciativa se desarrolle de manera optimizado, controlada y estandarizada. Tu principal desafío será anticiparte a los riesgos técnicos y operativos, garantizando que los proyectos cumplan con el alcance, tiempos y costos definidos y que, una vez implementados, puedan ser transferidos exitosamente a la operación. ¿Qué harás? Gestión y coordinación de proyectos
• Articular con las áreas de Construcciones, Desarrollo, Expansión y Operaciones las necesidades técnicas de Mantenimiento durante las diferentes etapas de los proyectos.
• Participar en nuevas aperturas y re-imágenes, asegurando el cumplimiento de los estándares técnicos y de calidad de los activos.




• Coordinar los requerimientos de maquinaria, equipos y servicios necesarios para nuevos lanzamientos, eventos y promociones.
• Identificar anticipadamente riesgos que puedan afectar la mantenibilidad y operatividad de los restaurantes. Gestión bajo metodologías PMI y Agile
• Estructurar proyectos de larga duración bajo lineamientos de PMI, definiendo alcance, tiempos, costos y riesgos técnicos.
• Realizar seguimiento a cronogramas y herramientas de gestión como Gantt.
• Identificar cuellos de botella y rutas críticas, generando alertas y planes de acción con los líderes involucrados. Innovación y nuevas tecnologías
• Liderar pilotos y pruebas de campo de nuevos equipos de cocina y tecnologías de infraestructura.
• Evaluar rendimiento técnico, eficiencia energética y mantenibilidad de nuevos equipos.
• Documentar resultados y emitir recomendaciones técnicas antes de implementar nuevas tecnologías a gran escala.
• Desarrollar estándares de instalación y puesta en marcha de maquinaria aprobada. ¿Que te ofrecemos?
• Contrato a termino indefinido + prestaciones de ley + Beneficios de la compañia.
• Salario a convenir
• horario 42 horas semanales
• Oportunidad de crecimeinto profesional ¿Qué buscamos? Formación
• Profesional o tecnólogo en Ingeniería Mecánica, Industrial, Eléctrica, Civil,



Electrónica o carreras afines.
• Deseable formación o certificación en Gestión de Proyectos, PMP o Agile. Experiencia
• Mínimo 2 años de experiencia demostrable en gestión, coordinación o ejecución de proyectos en sus diferentes etapas: inicio, planificación, ejecución, seguimiento, control y cierre.
• Preferiblemente experiencia en el sector Retail de alimentos. Conocimientos
• Metodologías de gestión de proyectos PMI y Agile.
• Manejo de software de gestión de proyectos.
• Mantenimiento y funcionamiento de maquinaria para alimentos.
• HVAC, cuartos fríos, equipos de cocina comercial e infraestructura locativa.
• Manejo de sistemas de gestión de mantenimiento y proyectos.
• Gestión y control de activos. Buscamos personas que tengan
• Capacidad de planificación y organización.
• Visión técnica y estratégica.
• Capacidad para coordinar diferentes equipos y áreas.
• Orientación al cumplimiento de tiempos, costos y alcance.
• Capacidad para anticipar riesgos y proponer soluciones.
• Orientación a la mejora continua y estandarización.
• Habilidad para trabajar con diferentes stakeholders. ¿Cuál será tu impacto? Tu trabajo será clave para que en KFC anticipemos los problemas antes de que lleguen a la operación, reduzcamos reprocesos y costos asociados a fallas o garantías y logremos que nuestras nuevas implementaciones sean sostenibles, confiables y fáciles de mantener. Si te gustan los proyectos, la innovación, la tecnología y quieres ser parte de una compañía en constante crecimiento, queremos conocerte Vendemos pollo, transformamos vidas.

📌 Coordinador de Mantenimiento (Bogotá)
🏢 KFC COLOMBIA
📍 Bogotá