Relevante empresa del sector de servicios de alimentación requiere para su equipo de trabajo un técnico, tecnólogo o cualificado en carreras administrativas, de calidad, alimentos o afines, con 12 meses de experiencia mínima para desempeñar el cargo de Supervisor de Alimentos y Bebidas.
El objetivo del cargo es supervisar y garantizar la correcta ejecución de los procesos de producción, preparación, almacenamiento y distribución de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, higiene y seguridad alimentaria, de acuerdo con los procedimientos establecidos por la compañía.
Funciones principales
Supervisar la producción y distribución de alimentos, garantizando la calidad e inocuidad.
Verificar el cumplimiento de BPM y normas higiénicosanitarias.
Controlar inventarios, temperaturas, gramajes y almacenamiento de alimentos.
Coordinar al personal operativo y asegurar el cumplimiento de los procedimientos.





Velar por el cumplimiento de los lineamientos QHSE y la prevención de riesgos laborales y ambientales.
Realizar inspecciones y seguimiento a acciones correctivas y de mejora continua.
Condiciones laborales
Tipo de contrato Fijo por 3 meses, renovable.
Experiencia requerida 12 meses.
Salario * bonificación
Alimentación
Viáticos si reside fuera de la zona Alojamiento, alimentación y auxilio de movilidad
horario rotativo
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