Palabras principal:
Auxiliar de producción
Auxiliar de cocina
Manipulador de alimentos
Producción de frutas
BPM
Lavado y desinfección
Pelado corte y alistamiento
¿Te gusta trabajar con agilidad y aportar a una operación de producción de alimentos de alto volumen? ? Únete como Auxiliar de Producción de Frutas y Alimentos y contribuye a que cada pedido cumpla con calidad, higiene y presentación. Buscamos fortalecer el equipo con una persona responsable para realizar el lavado, desinfección, pelado, corte y alistamiento de frutas.
Tendrás la posibilidad de desarrollar tu experiencia en manipulación de frutas, BPM y producción continua, dentro de un equipo dinámico que valora el compromiso. ¡Postúlate y crece con nosotros! ?
Responsabilidades:
Realizar el lavado y la desinfección de frutas.
Ejecutar procesos de pelado corte y alistamiento según los requerimientos de producción.
Cumplir las metas diarias de producción que pueden oscilar entre 200 y 300 kg de fruta por día.
Garantizar la calidad presentación y uniformidad de los cortes.
Mantener el orden la limpieza y las condiciones adecuadas del área de trabajo.
Cumplir los protocolos de higiene manipulación de alimentos y seguridad.
Apoyar otras actividades operativas de la bodega cuando se requiera.
Requerimientos:
Nivel educativo de educación básica o media sin necesidad de formación cualificado.
Experiencia previa como auxiliar de cocina auxiliar de producción manipulador de alimentos o en cargos similares.
Experiencia en lavado pelado corte y manipulación de frutas y alimentos.
Agilidad y destreza manual para realizar cortes de manera continua.
Capacidad para trabajar con altos volúmenes de producción.
Atención al detalle y orientación a la calidad.
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM).
Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo de acuerdo con la programación establecida.
Nivel de educación:
Bachillerato completo
Sectores laborales:
Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Producción Operarios y Manufactura
Cargo:
Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
Manipulación alimentos
Corte de frutas