En Grupo MX buscamos una persona vibrante, organizada y orientada a resultados, con experiencia en la administración de restaurantes, bares o gastrobares, capaz de liderar la operación y garantizar experiencias memorables para nuestros clientes.

¿Cuál será tu misión?

Garantizar el adecuado funcionamiento del punto de venta, liderando al equipo de trabajo, controlando los recursos y supervisando la operación, con el propósito de asegurar la calidad del servicio, el cumplimiento de los estándares de la marca y el logro de las metas comerciales.

¿Qué buscamos?
Formación académica: Técnico, tecnólogo o cualificado en Administración o áreas afines.
Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurantes, bares o establecimientos gastronómicos.
Experiencia liderando equipos de trabajo.

Conocimientos en:
Operación de restaurantes y bares.
Servicio y atención al cliente.
Manejo de caja, medios de pago y cierres de caja.
Control de inventarios, costos y presupuestos.
Seguimiento de ventas e indicadores de gestión.
Programación de turnos y gestión de personal.
Manejo de sistemas POS y herramientas tecnológicas.
Buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplimiento de normas sanitarias.

¿Cuáles serán tus principales retos?




Coordinar y supervisar la operación diaria del punto de venta.
Liderar, acompañar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.
Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
Controlar las ventas, los cierres de caja, los inventarios y las novedades de pagos.
Planificar los horarios del personal y asegurar la cobertura operativa.
Hacer seguimiento al cumplimiento de las metas comerciales y los indicadores de gestión.
Coordinar eventos, conciertos y reservas, garantizando los recursos necesarios.
Velar por el cumplimiento de los estándares de presentación, orden, limpieza y funcionamiento del establecimiento.
Gestionar las novedades operativas y apoyar la solución de quejas, reclamos y requerimientos de los clientes.

¿Qué competencias buscamos?
Liderazgo
Comunicación efectiva
Orientación al servicio
Pensamiento analítico
Planeación
Organización
Trabajo en equipo
Proactividad
Capacidad para resolver situaciones propias de la operación

¿Qué ofrecemos?
Contrato a término indefinido.
Vinculación directa con Grupo MX.
Descuentos en los restaurantes de la marca

Lugar de trabajo: Bogotá.

En Grupo MX buscamos líderes que conviertan una gran operación en una experiencia extraordinaria

📌 Administrador/a Bogotá (Colombia)
🏢 GRUPO MX
📍 Colombia