Buscamos un(a) Auxiliar de Barra con conocimientos en barismo para apoyar la operación del bar, garantizando agilidad en el servicio, calidad en las bebidas y altos estándares de orden y limpieza.
¿Qué harás en este rol?
Preparar café y bebidas calientes con técnica y consistencia.
Apoyar al bartender en la operación diaria de la barra.
Mantener el mise en place listo y organizado.
Asegurar limpieza, orden e higiene del área de trabajo.
Reponer insumos y garantizar disponibilidad constante.
Apoyar en la creación y preparación de nuevas bebidas.
Gestionar inventarios básicos y control de insumos.
Requisitos
Técnico o tecnólogo en barismo o áreas afines.
Mínimo 3 años de experiência en barra o café.
Conocimiento en calibración, extracción y texturización de leche.
Manejo básico de herramientas como Excel.
Buscamos una persona con :
Agilidad y organización
Atención al detalle
Capacidad de trabajo bajo presión
Actitud de servicio
Proactividad y disposición para aprender
Indicadores de desempeño
Velocidad de servicio (tiempo de ticket)
Consistencia en la calidad de bebidas
Control de mermas
Cumplimiento de estándares de limpieza
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Barra Bogotá (Colombia)
🏢 Organic Baobab
📍 Colombia
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