Cargo:
Supervisor de comedor Funciones:
Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos tecnicos y estandares.
Reservar los servicios del establecimiento segun protocolos y requerimientos del cliente.
Recibir a los comensales y acompanar a la mesa o a otras areas del establecimiento segun protocolos de servicios.
Presentar y asesorar en la seleccion de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios tecnicos y oferta del establecimiento.
Conocimientos:
Servicio al cliente
Recursos humanos y de personal
Manipulacion de alimentos
Hoteleria, restaurantes y servicios de banquetes Destrezas:
Comprension de lectura
Escucha activa
Comunicacion asertiva
Relaciones interpersonales
Trabajo en equipo
Orientacion al servicio
Gestion del tiempo
📌 Supervisora De Ã�rea Barranquilla
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📍 Barranquilla
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